Nahrungsmittel

Das sind die Nahrungsmittelgruppen, die typischerweise in einer ausgewogenen Ernährung berücksichtigt werden. Hier sind einige Beispiele:

Obst und Gemüse: Diese Nahrungsmittelgruppe umfasst eine Vielzahl von frischem oder gefrorenem Obst und Gemüse. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien.

Getreide und Vollkornprodukte: Dazu gehören Nahrungsmittel wie Haferflocken, Vollkornbrot, Vollkornnudeln und brauner Reis. Sie liefern Ballaststoffe, Kohlenhydrate und einige wichtige Nährstoffe.

Proteinreiche Lebensmittel: Hierzu zählen mageres Fleisch wie Huhn und Truthahn, Fisch, Eier, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Tofu und Nüsse. Proteine sind wichtig für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe und spielen eine wichtige Rolle in vielen Körperfunktionen.

Milchprodukte: Diese Gruppe umfasst Milch, Joghurt, Käse und andere Milchprodukte. Sie sind reich an Kalzium, Protein und anderen wichtigen Nährstoffen.

Gesunde Fette: Dazu gehören Lebensmittel wie Avocado, Nüsse, Samen, Olivenöl und fetter Fisch wie Lachs. Gesunde Fette liefern Energie, unterstützen die Aufnahme fettlöslicher Vitamine und sind wichtig für die Funktion des Körpers.

Süßigkeiten und Snacks: Obwohl sie nicht unbedingt zu einer gesunden Ernährung gehören, umfasst diese Gruppe Lebensmittel wie Süßigkeiten, Chips, Kekse und andere verarbeitete Snacks. Diese sollten in Maßen genossen werden.

Es ist wichtig, dass eine ausgewogene Ernährung eine angemessene Menge an Nährstoffen aus verschiedenen Nahrungsmittelgruppen enthält, um den Bedarf des Körpers zu decken.